Le nez vous séduira pas ses notes beurrées et briochées. La bouche s’ouvre sur des arômes de noisettes et de fruits blancs comme la poire et la pêche de vigne.
Elevage : en fûts de chêne durant 10 mois (futs de 2 à 3 ans).
Domaine
En Bourgogne du sud, la petite maison artisanale de Sylvain Rozier travaille sur une sélection rigoureuse des meilleures cuvées afin d’élaborer des vins racés, typiques de leur appellation et présentant une forte expression terroir.
