La maison Ferrand a été créée en 1630. Dix générations s'y sont succédées, se transmettant le savoir qui préside à la vigne et à la distillation de ses fruits. Ce nectar est inspiré de ces générations et de Mademoiselle Henriette, dernière de leur descendance directe. C'est ce qui a inspiré Alexandre Gabriel, l'actuel propriétaire, pour la création de ce Cognac d'exception.