Belle robe grenat aux reflets noirs. Un nez intense, mûre, noyaux de cerise, bâton de reglisse. En bouche, vin généreux, ample, cerise noire.

Les Maury du Domaine sont issus de vignes situées au coeur de cette Appellation, exclusivement sur la commune de Maury. Elevage en cuve à chapeau flottant pour éviter toute oxydation, mise en bouteille au printemps et conservation en chai climatisé afin de préserver les arômes de fruits et la fraîcheur.