La robe est brillante, ambrée, avec des reflets cuivres. Le nez. Le nez très doux de fruits compotes, de pruneau et de noix avec une petite note herbacée et tempéré par les arômes épicés de la cannelle, de la vanille et du poivre de se-tchouan. Les impressions en bouche sont plus complexes : arômes d’amande et de noyau, d’agrumes, de poire et de cannelle, avec des notes de pain d’épice et de tabac, puis de violette, d’origan et d’hysope. Le bouquet très riche est toujours tenu par une subtile ba

Le Vermouth de Chambery Rouge Dolin est élaboré avec les meilleures plantes des Alpes sont ceuillies dans le respect de l'environnement.