Ce single malt à la orbe rose orangé révèle un nez fruité sur des notes de fruits rouges, de cerise, de poire sur lesquels s'ensuivent des notes d'amande et de miel. La bouche est sèche et très fruitée, avec une touche florale. La finale est légèrement épicée avec une pointe boisée.
Élevage en fûts d'Amarone (un vin de paille italien issu de la vinification de raisins séchés).
Distillerie / Domaine
Fondée en 1995, la distillerie Arran figure parmi les dernières ditsilleries en fonctionnement sur l'île écossaise. Elle produit et commercialise de nombreux single malts dont la réputation est associée à leurs affinages particulers (dans des fûts de chêne soigneusement choisis ayant précédemment contenus des liqueurs nobles) et à l'utilisation de variétés d'orge sélectifs.
