Ce qu’il faut savoir
Dégustation
C'est sur une note mentholée que le nez du Whisky Islay SGM Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley se révèle. Ensuite, ce sont des nuances très florales, de fleurs des champs qui se présentent. En bouche, les fruits sont très présents ainsi que de rafraîchissants embruns avant une finale chaleureuse.
Température de service
20
Elaboration
Pour obtenir et conserver des nuances florales à ce whisky, Bruichladdich a pratiqué une distillation très lente avec un contrôle très étroit de la température à toutes les étapes du processus. Ce procédé est nommé trickle distilling.
La petite histoire du caviste
du caviste
Bruichladdich a pensé ce whisky pour en faire un produit emblématique. Pour ce faire, la marque a utilisé exclusivement de l'orge écossaise pour donner un style floral fidèle à son terroir.
