Au nez, ce whisky dévoile de jolies notes de céréales, d’épices douces, de miel et de fleurs blanches. La bouche est ronde et équilibrée aux arômes de fruits jaunes, de pomme cuite et de pain d’épices. La finale est, quant à elle, longue, sur des notes fraîches.
Vieilli en barriques de chêne pendant 3 à 8 ans, puis en barriques neuves de chêne français pendanty 9 à 12 mois.
Distillerie / Domaine
La distillerie Bellevoye a été fondée par Alexandre et Jean, deux entrepreneurs français portés par la même conviction : créer, innover et repousser les limites en produisant le plus grand whisky français, et ce à partir du savoir-faire, du terroir et des matières premières qui constituent le patrimoine de le France.
